Jenis salad yang dimana seluruh komponen isian di dalamnya terdiri dari buah-buahan segar.
Alat dan Bahan yang Diperlukan :
Alat
Wadah
Bahan
Buah segar sesuai selera
Nata de coco
125 ml yogurt
100 gram mayonnais
50 ml susu kental manis
Keju secukupnya
Langkah Pembuatan
Siapkan saus salad buah lebih dulu dengan cara mencampurkan yogurt, susu kental manis, mayonnaise ke dalam wadah besar, kemudian aduk hingga semua bahan saus tercampur dengan rata.
Kemudian mencuci buah-buahan yang telah tersedia, kemuadin potong-potong buah menjadi dadu.
Siapkan mangkuk saji, tata semua buah dan masukan pula nata de coco yang airnya telah disisihkan.
Tuang saus ke atas buah, kemudian campuran semua bahan hingga rata secara perlahan, agar buah tidak hancur.
Tambahkan parutan keju di atasnya sebagai topping salad buah.
